ANNECUISINE

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30 novembre 2007

Assiette de macarons , trop booonnnnn!!!!!!!!!!!!!!

Les fêtes approchent alors je m'entraine et je fais des réserves !! Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons et ça m'a manqué ! Il faut dire qu'ici , je n'en trouve pas à tous les coins de rue ! Comme vous le constatez , il faut absolument...

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24 novembre 2007

Une petite entrée toute belle , toute bonne et toute light

C'est une de mes entrées préférées : c'est rapide , c'est bien frais et c'est léger ! Malheureusement pour cette fois ci , je n'ai pas trouvé de framboises fraîches alors j'ai utilisé des framboises crunchies ( ? ) pour la déco et des framboises congelées...

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17 novembre 2007

Tarte ricotta - légumes rôtis de Véro

J'ai testé cette délicieuse et originale recette de chez Véro . C'est la 2è fois que je la tente , et j'ai également vu passer des recettes sucrées . Enfin je me régale toujours autant ! Je prépare les légumes en 1er : couper aubergines , poivrons verts...

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12 novembre 2007

Coeurs de polenta pour TOI !

Bon que dire : mieux vaut tard que jamais . Alors ma Lolotte , je pense à toi . J'aime beaucoup faire de la polenta , c'est ma Mémé qui m'a fait découvrir avec des croûtons frits , de la sauce tomate ... Plus tard j'ai rajouté du fromage râpé ou des épices...

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11 novembre 2007

Complètement clémentinisé !!!!!

Ai je besoin de vous reparler du " complètement citronné " de Laëti sur son blog Considérations culinaires ? Et bien NON , je n'arrive pas à l'oublier , j'en suis donc à le décliner : voici la version clémentine et je pense déjà au pamplemousse rose ....

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7 novembre 2007

'tites bouchées crousti-fondantes

Un reste de pâte sablée , des noix de pécan et un caramel excellent tout droit sorti du blog Florilège gourmand , et que d'ailleurs j'adopte définitivement !!! La pâte sablée : toujours de chez Eric Kayser , malaxer 300g de beurre mou avec 60g de sucre...

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3 novembre 2007

Gentil Halloween pour Lolotte

Un petit billet de plus pour le jeu fantastique de Lolotte !! C'est le Spooky recipes . Ça c'est Maman qui a fait un gâteau citrouille , un quatre-quart classique : moitié inférieure au chocolat et moitié supérieure aux fruits rouges . Ça c'est Alex et...

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1 novembre 2007

Ah j'ai un oscar , pardon un thinking blogger awards ? excusez moi je me suis trompée d'émission !!!!

Merci public , merci ahahahahahahah oui non mais merci non ne vous levez pas ah la standing ovation ça fait toujours plaisir !!!!!!!!!!! Non les flash dans les yeux ça irrite mes pupilles , c'est pas cooooolllll , pas maintenant les autographes please...

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