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Alors voilà , c'est ma 1ère fois avec le far breton . Comme c'est bon !!! J'ai voulu suivre une recette mais je n'ai pas fait attention aux quantités donc j'ai fait un far , puis un 2è et il me restait encore beaucoup de pâte , ... , et quelques framboises . Je n'ai pas résisté à l'appel de la framboise et voilà mon far-framboises :

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J'ai adoré la texture , même plus que celle d'un clafoutis . Il faudra que je teste avec les cerises .

La recette est celle du site Florilège gourmand , vous la trouverez ici . C'est pas que je fais ma fainéante , c'est qu'elle est très bien expliquée et en images . Tout bénéf quoi !!!

Pour le far-framboises , j'ai directement disposé les framboises surgelées dans le fond du moule , versé la pâte par dessus et direction le four . J'ai laissé 24h au frais avant de servir .

Bon appétit et bon weekend .