29 novembre 2008

Chocolats de Noël : le Kashyle de Khala

J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai découverte sur le blog de Khala , alors je l'ai de suite testée et quel régal . J'ai déjà pensé la refaire avec un peu plus de caramel ( oui j'adore ) et des pistaches . Vous trouverez la recette ici . Et bonne dégustation .
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01 novembre 2008

Le Saint Honoré

Pour son anniversaire , j'ai préparé à Freddy un Saint-Honoré mais comme c'est pour tout à l'heure ,  je ne peux même pas vous dire s'il était bon !!!!!!!!!!!! J'ai voulu faire le tradition de chez tradition avec une base en pâte feuilletée , ici , sur laquelle j'ai fait un escargot en pâte à choux , ici . Direction le four à 180º pendant 25 bonnes minutes . Ensuite j'ai farci quelques choux avec une crème pâtissière classique parfumée au rhum et à la vanille ( préparée la veille ) . Je les ai collés avec du caramel . ... [Lire la suite]
Posté par anne h à 20:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]