Après le père Noël , après le sapin , voici cette année la cloche !! En fait un fondant au chocolat tout simple ( le préféré de mes zouzous ) et relooké version Noël . Recette : faire fondre 250g de chocolat noir avec 200g de beurre . Fouetter 4 oeufs...

Et qu'est-ce que c'est ?? De gauche à droite : truffe au pralin , praline caramel au beurre salé - pécans caramélisées , praline crème de pistaches - pistaches fraîches mixées , nounours à la guimauve , truffe chocolat blanc - romarin , praline chocolat...

Quelle galère quand même ces pralines : le chocolat figé fond très rapidement , résultat une bonne manucure s'impose !!! Donc une recette de base toute simple : faire fondre du chocolat noir ( au micro-ondes pour moi ) et étaler dans des empreintes silicone...