J'ai testé le gâteau rhubarbe-amandes au coulis de fraises de Choupette , À TOMBERRRRR !!!!!!!!!
Il fait beau ....oui je sais parfois je peux être agaçante !!!! Mais ce soleil ( enfin revenu pour sécher les inondations ) me donne envie de fraîcheur . J'avais craqué sur cette tarte , j'adore la rhubarbe et associée aux fraises , c'est un délice .
Ici je n'ai pas de rhubarbe fraîche , et il n'y a plus de fraises depuis longtemps . C'est pourquoi j'ai utilisé des fruits congelés ( fraises pour le coulis et tronçons de rhubarbe directement placés sur la tarte ) .
Le démoulage ne m'a posé aucun problème , j'ai bien préparé le moule et j'ai bien attendu que la tarte soit froide pour la retourner .
J'ai un peu les nerfs quand même : tout est parti ce midi ! Je n'avais déjà plus beaucoup de rhubarbe ! Je vais devoir attendre ma prochaine virée au seul supermarché du coin qui en vende , et il n'est pas à côté !!!!!
Je vous laisse voir la recette chez Choupette directement , ses photos sont sublimes . Un grand grand merci à Choupette pour cette recette excellente que je vais vite refaire .