Pain tressé au fromage frais

Oui je sais j'aurais dû partir dans la coiffure mais la vie en a décidé autrement !!! Et j'ai eu du mal à le couper !!! Et il est très bon , pas light mais très bon !!! C'est plutôt un pain brioche .

Recette : dans la MAP mettre  200ml de lait , 30g de beurre , 1 oeuf , 1càc de sel , 1càs de sucre , 125g de philadelphia ou autre , 500g de farine et 1,5càc de levure pour pain . On met en route le programme pâte . Ensuite on divise en 3 pâtons et on fait une tresse . Badigeonner de jaune d'oeuf dilué et au four à 180º pendant une bonne demi heure .

Bon j'ai fini par le couper :

En général je laisse poser mes pains une heure avant de les enfourner mais là je n'ai pas tenu , j'ai enfourné de suite !!

J'ai hâte d'être au petit déj demain matin........

Comments

[trinidad]

jolie tresse ! mais on a jamais sû si elle était bonne !! alors le compte rendu du petit déj ???? hein!!! ??????

akonveusavouar !!!!!

[sigrid]

ce pain à l'air vraiment fantastique, j'essayerai bientot!! :-))

[charmela]

Il est super beau ce pain, bravo!!! recette que je vais noter! merci

Je t'invite à participer à un grand défit sur le thème du chocolat sur ce forum http://www.lecointranquille.net/portal.htm
J'espère à très bientot, merci

[samania]

Pas encore testé mais ça donne bien envie.
Sans Philadelphia, car par ici il n'y en a pas!

[Muriel]

La pate est en train de tourner dans la MAP :O),je ne suis pas douee en coiffure alors ce ne sera certainement pas une tresse mais vivement le petit dej demain !